Mon très cher ami nous a apporté un seau plein de baies rouges et noires qui nous a donné l'idée pourquoi ne pas faire cuire un gâteau. Gâteau pétillante est un des gâteaux plus cool communément en République tchèque ou la Slovaquie. Mon fils adorent faire ce gâteau éponge. Ils appellent ça bulle Cake. Il est idéal pour mon plus vieux mangeur de tatillon. C'est un excellent petit déjeuner repas et se marie bien avec le thé ou le café. La préparation ne prend pas plus de 30 minutes. Les ingrédients ne sont pas spéciales, juste le plus utilisé des trucs cuisson plus quelques fruits. Vous n'avez pas à collecter des baies fraîches. Les fruits en conserve ou congelés fonctionne bien aussi. Il ne faut pas utiliser des baies, parce que l'autre version avec des pêches est très délicieuse aussi bien. La pâte est très similaire à l'éponge de base. Ce gâteau est absolument facile à faire. Laissez votre créativité faire le reste. Pour être plus précis, il y a ce que vous aurez besoin :
Ingrédients
2 tasses de farine (farine)
-utiliser la tasse de thé habituel (environ 200 ml)
1 tasse de sucre granulé
1/2 tasse d'huile (huile de tournesol ou l'huile de colza s'effectuer le travail)
1 tasse de lait (j'aime le lait entier, mais le lait demi-écrémé fonctionne bien aussi)
2 oeufs (taille moyennes)
1 c. à soupe de poudre à pâte
fruits (myrtilles ou groseilles ou autres fruits)
extrait de vanille
Méthode
1) Prenez un grand bol et mélanger les ingrédients secs - sucre, farine, poudre à pâte.
2) Puis vous ajoutez les oeufs, l'huile et le lait.
3) Mélanger bien ensemble tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
4) Préparer votre plat allant au four. Légèrement le fond d'huile (ou beurre permet de créer une couche non collante) et de la poussière de farine. Vous serez en mesure à démouler le gâteau fini avec facilité.
5) Verser le mélange de gâteau à la poêle. Uniformément et quelles que soient les fruits que vous avez à la maison. Une bonne idée est de pousser légèrement le fruit à la surface.
6) Placer le plat de cuisson avec votre gâteau dans le four et faire cuire pendant 25 min - 180 ° C. Pour vous assurer que vous avez cuit votre chef-d'œuvre à travers vous pouvez vérifier le gâteau avec un cure-dent. Il est coincé dans le gâteau et quand en ressorte propre, votre création est faite.
7) Lorsque vous retirez le gâteau du plateau, je recommande d'attendre pendant un certain temps et puis versez quelques sucre glace sur le dessus. Descend bien avec une tasse de votre café préféré. Suivez vos papilles gustatives !