Burritos de desayuno son una gran manera de utilizar verduras y queso, son totalmente personalizados---a cada uno su propia etc. y son versátiles. Puede alimentar a una multitud hambrienta de adolescentes o hacer un poco cada vez que superes la semana.
Originalmente tengo esta receta de Baja en México. Aún extraño el dente textura de tortillas hechas con manteca de cerdo, pero no el chorizo. Soyrizo duplica el impacto del sabor del chorizo real suficiente para impresionar más papilas gustativas sin tener grasa gotee desde el fondo de tu burrito.
Mientras que solo es una buena razón para hacerlo, son tres razones más por qué su infinitamente más sabrosa y saludable para hacer su propio desayuno burrito---
1) ¿has notado cómo la mayoría burritos están llenos de relleno, como el arroz o las patatas y relativamente poco de los ingredientes más caros que basó su pedido en como tocino, chorizo y queso cheddar.
2) control de calidad: porque el costo por las reglas de la mordida si quiere seguir en el negocio, la mayoría importador o restaurantes, usará el más barato huevos disponibles. Cuando haces tu propio que puede permitirse comprar los huevos más altos de calidad---qué significa esto para usted es que su cerebro y el resto de su cuerpo que necesita un huevo, ¿qué es en realidad obtendrá lo que siempre ha estado en un huevo.
3) auténticos ingredientes-a menos que usted trabaja en la industria alimentaria probablemente no sabes no hay tal cosa como "queso imitación". Impactante lo sé, pero si vas a través de 10 de esas bolsas de 5 libras de queso a la semana y ahorrarse unos dólares en cada uno, ¿por qué no? Cuando usted elige los ingredientes ya sabes lo que está entrando en su cuerpo.
Aquí es cómo crear el burrito último desayuno. Como siempre, si todo el mundo hace algo va comiendo mucho antes de que puedes ir a algún lado y conseguirlo.
Lista de trabajos:
Soyrizo caliente en una sartén grande (dependiendo de la mitad o todos) de una no-vara es ideal para los huevos y queso, pero si no ' tener uno, acero inoxidable suficientemente calentado funciona muy bien también. Añadir unas gotas de aceite porque no hay ningún tipo de grasa en el Soyrizo
Batir los huevos 6-8, incluso hasta una docena entera dependiendo de cómo le gustaría dosificarlo.
Rallar queso
Tortillas calientitas
Preparar guarniciones---picamos cilantro y cortar los aguacates (opcional)
Trimestre algunos limones y cortar uno o dos por la mitad
En la estufa:
Añadir los huevos a la Soyrizo. Cuando casi cocidos, agregue en un puñado de queso, dos puñados si utilizando todo el chorizo/soyrizo o más huevos. Honestamente, esto no es una ciencia exacta; se trata de preferencia. No puedes hacerlo mal, mejor y mejor...
Después se cuecen los huevos y el queso se haya derretido apague el calor y exprimir el jugo de medio limón sobre la mezcla de huevo. Revuélvelo en. Si es un dos mitades del uso de cal dry-ish, pero probarlo primero. El sabor de cal debe ser suave. La gente puede agregar más cuando adorne
Otras opciones: para una gran multitud siempre puede agregar en papas en cuadritos, asado al horno o servir al lado. Hace papas les gusto dulces de la asación. Cuando ya están cocidos sobre medio me gustaría añadir algo de cebolla y pimiento rojo. Utilice sal y pimienta al gusto.
Usted puede hacer estas totalmente Paleo y añadir un poco de tocino a la salchicha. Hacer las tortillas con harina de almendra. Para los vegetarianos sólo utilizan una mezcla de verduras como pimientos, cebolla, calabacines y calabazas. Puedes ir sin gluten simplemente llenando las tortillas de maíz y un taco en lugar de un burrito.
Sin embargo hace estos burritos de desayuno, serán mucho más saludables que cualquier cosa que se puede comprar ya hecha. Estilo de vida saludable es todo acerca de la conciencia y el establecimiento de empoderar a los hábitos que aumentan gradualmente su vitalidad. Más que cocinar en casa, mejor se sentirá y te sientes mejor, cuanto más usted podrá cocinar en casa! Hacerlo con amigos y usted ahorrará tiempo y dinero y pasar un buen rato en la cocina.
A todos los involucrados en la preparación de ver cómo estos chicos 3 universitarios hacerloen en este video de 2 minutos How-to: Ultimate Burritos de desayuno