¿Quieres saber lo que debes hacer con todos sus calabazas después del feriado de acción de Gracias? Voy a compartir una de mis favoritas recetas saludables para probar. Ya ha pasado la acción de Gracias y Navidad está a la vuelta de la esquina, es aquel momento de decir adiós a las calabazas todopoderosa. Que hemos amado mirando nuestras calabazas desde el mes de octubre como había hecha pedazos de centro bonito, había decorado en la esquina de una habitación o había adornado el porche. Al día siguiente que generalmente veo muchas calabazas lisas en basura de mi vecino latas esperando su viaje hasta el relleno sanitario. Antes de que echas sus regordetas calabazas naranjas leer acerca de sus muchos beneficios para la salud. Las calabazas son una casa de poder de los antioxidantes, ricos en minerales y vitaminas, altas en fibra y bajas en calorías. Encuentra dentro de las semillas de calabaza son una excelente fuente de fibra, proteínas, vitaminas y minerales.
Aquí es cómo puré de la calabaza de azúcar. En primer lugar, precaliente el horno a 350 grados. Luego corte la calabaza por la mitad y sacar la parte media junto con las semillas (Nota: usted puede limpiar las semillas de calabaza y tostarlas). Coloque su calabaza cortada en una bandeja para hornear y frótelas con aceite de coco. Hornee durante aproximadamente una hora. Por último, esperar a que se enfríe y luego sacar la calabaza y lo haga puré en un procesador de alimentos.
Tip #1 tortitas de calabaza Pumpkiny
Estos panqueques son un gran éxito en mi casa. Es tan dulce que ni siquiera necesita jarabe de arce.
Aquí está lo que usted necesitará para esta deliciosa receta:
Ingredientes:
1 cucharada semillas de lino de tierra
1 cucharada semillas de chia
1 Taza ½ de harina de trigo integral orgánica
3 cucharadas de azúcar orgánica o cucharaditas Âľ de stevia vainilla en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de polvo de hornear
Jengibre, canela & nuez moscada cucharadita ½
Una pizca de sal marina
½ de un plátano maduro (puré)
1 Tazas ½ de leche de coco de especia de calabaza (o leche de almendra)
1/4 taza de puré de calabaza fresca
Extracto de vainilla orgánico de ½ cucharadita
1 cucharada de aceite de coco
Opcional: Copa ½ de nueces o almendras fileteadas
Indicaciones:
Precalienta el horno a 350 grados
Mezclar todos los ingredientes secos juntos es un tazón de fuente. A continuación, obtener un recipiente separado y mezclar todos los ingredientes húmedos.
Batir todos los ingredientes secos con la humedad.
Ponte encima una bandeja para hornear y lugar de pergamino. Taza ÂĽ cucharada de crepes en la bandeja para hornear y espolvorear un par de tuercas en la parte superior.
¡ Disfrute!
Sheila Royce Garcia, HHC, CFT, CMT