Luz de la cocina es la nueva forma de disfrutar alimentos que es bueno para ti, así como nutricional, sin el grasas agregado y calorías. El cuerpo requiere proteínas que regulan el crecimiento y el desarrollo saludable de los músculos, órganos y todas las otras partes del cuerpo. Una de las mejores fuentes de proteína viene de pollo, y encontrar maneras saludables de cocinar pollo asegurará que el cuerpo está dotado de mucho necesita proteínas en forma esbelta.
Utilizando formas saludables de cocinar pollo no tiene que ser aburrido, ya que hay muchas maneras de agregar sabor e interés para recetas de pollo. Quitar la piel y recorte toda la grasa de pollo antes de utilizarla en la receta, ya reduce la cantidad de calorías por una cantidad significativa. Media una pechuga de pollo sin grasa contiene sólo 182 calorías y 4 gramos de grasa, de la cual sólo 1,1 g es grasa saturada.
Debajo de algunas maneras saludables de cocinar pollo utiliza cinco técnicas principales:
FREÍR
Freír es una forma rápida y fácil, así como saludable de cocinar pollo magro.
Pollo con salsa Teriyaki
1 Pechuga de pollo - corte en tiras de ½ "de ancho
1 Cucharada de aceite de Canola
½ Taza de zanahorias
1 Taza de brócoli florettes
3 Cucharadas de bajo sodio salsa Teriyake
1 Taza de arroz cocido
Revuelva freír las tiras de pollo ligeramente en el aceite de canola durante dos minutos. Añadir las zanahorias y el brócoli y continúe a freír por otros dos minutos. Agregue la salsa Teriyaki y sirva sobre arroz cocido.
PUNTO DE EBULLICIÓN
Pollo hirviendo disolver cualquier exceso de grasa y elimina la necesidad de cualquier adicional aceite o grasa para cocinar el pollo. El pollo cocido puede agregarse para revolver platos fritos después de que los vegetales ya cocidos en una pequeña cantidad de agua para una comida grasa completamente gratis.
Hierva el pollo durante unos minutos hasta que no queda no rosado en el centro. Añadir el caldo de pollo o hierbas aromáticas para el agua de cocción para realzar el sabor. Cuando termine, el pollo puede utilizarse en ensaladas saludables, agregan a la sopa caliente o fría, o utilizado en rellenos de delicioso sándwich para una comida rápida y saludable.
ASAR A LA PARRILLA
Precaliente una parrilla o programar el horno de asar a la parrilla. Capa de pechugas de pollo ligeramente con aceite de canola y asar a la parrilla durante 5 minutos. La vuelta por otros 5 minutos de cocción. Retire y báñelas con un adobo de su elección. Una manera saludable es utilizar albaricoque coto con una pizca de salsa picante agregado. Volver al pollo a la parrilla durante 2 minutos, o hasta que el hecho.
ASAR A LA PARRILLA
Asar pollo en una parrilla de carbón bajo calor directo o de gas es una de las maneras saludables de cocinar pollo. Cubrir el pollo ligeramente con aceite de canola para evitar que se pegue a la parrilla. Espolvorear las hierbas o especias en el pollo y la rejilla por ambos lados hasta que haga.
Alternativamente puede utilizarse un adobo de limón para adobar el pollo antes de cocinarlos. Sirva con una ensalada saludable.
Para la marinada, mezcle 1/3 taza de jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de orégano, ½ cucharadita picada ajo y pimienta al gusto.
ASAR
Quite cualquier exceso de grasa de la cavidad del ave. Frotar dentro y por fuera con aceite de oliva y espolvorear con Romero. Asado en el horno a 400 grados durante 45 minutos. En esta etapa puede añadir verduras a la sartén y continuar la cocción hasta que las verduras se realicen. Retire el pollo y las verduras y retirar cualquier grasa en la sartén, añadir un chorrito de vinagre de vino o vino blanco a los jugos Panamericanos y sirva.
Las variaciones de formas saludables de cocinar pollo son limitadas solamente por su imaginación. Así que ser aventurero con sus técnicas y sirven platos pollo saludable, la luz en cualquier día de la semana.