Pan de calabaza
De todos los sabores maravillosos que somos capaces de disfrutar durante Acción de Gracias, calabaza tiene que ser uno de los más deliciosos. Parece que se ha convertido en una tendencia alrededor de esta fiesta para encontrar formas nuevas y creativas para infundir nada comestible con el sabor de la calabaza. Sin embargo, es bueno a veces volver a las normas y disfrutar de esas delicias que hicieron tan popular calabaza.
Será la primera de estas recetas de pan de calabaza.
Tiempo de cocción
Tiempo de preparación: 25 minutos
Cocinar tiempo: 1 hora 30 min
Listo en: 1 hora 55 minutos
Rinde: no. de porciones depende del tamaño de las rebanadas.
Ingredientes
1-1/2 taza de azúcar
1/2 taza de aceite vegetal
2 huevos
1-2/3 taza de harina común
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de clavo
1/4 cucharadita canela
1/2 cucharadita de nuez moscada molida moscada
nueces picadas 1/2 taza
1 taza de calabaza, conservas o al vapor, drenado y puré
Cómo preparar
Precalienta el horno a 350 grados. Aerosol aerosol de cocina antiadherente en un molde de 9 x 5 pulgadas.
Combine el azúcar, aceite vegetal y los huevos en un tazón grande y apartar.
En un medio tazón para mezclar, combine la harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, sal, clavo, canela y nuez moscada.
Agregue la mezcla de estos ingredientes secos en el recipiente que contiene la mezcla de azúcar, aceite y huevo. Mezcle hasta que quede bien mezclado.
Combinar la calabaza y las nueces picadas en el recipiente y mezcle bien.
Vierte en el molde engrasado y al horno por una hora y media o hasta que un palillo insertado en el centro, éste salga limpio.
Dejar reposar por unos 5 minutos, y luego convertirlo en una bandeja de pan se enfríe. Sirva y disfrute!
En conclusión
Pan de calabaza es similar en textura al pan de plátano y pan de calabacín, pero es un poco más rico con un sabor mejor adaptado para el clima más fresco. Puede ser disfrutado de llano, con mantequilla derretida o con un glaseado de azúcar en polvo ligero. Funciona muy bien como compañera de una taza de chocolate caliente mientras estaba sentado junto a la chimenea.
Algunos ingredientes adicionales que podría disfrutar de esta receta están una taza de uvas pasas o trocitos de chocolate, o experimentan con otras adiciones y que todos sepan en los comentarios abajo cómo resultan.
Espero que usted y su familia disfruten de este convite delicioso y tienen un feliz día de Gracias!