Sé que muchos de ustedes son conscientes de la salud que es muy difícil hacer especialmente durante las fiestas. A menudo trato de hacer sustituciones en comidas para cortar la grasa y calorías de los alimentos. Tengo que mirar lo que coma, aunque a veces deslizarse y comer cosas como la pizza que no es bueno para mi salud, pero grande en mis papilas gustativas.
Uno de mis comidas favoritas confort para hacer es carne, macarrones y queso y puré de papas. Todos estos alimentos no son los mejores alimentos para comer para los diabéticos. Pensé en maneras que podría preparar la comida sin todas las calorías y grasa. Vine con la idea de carne de pollo, reemplazando los macarrones y queso con verdura y convirtiendo el puré de coliflor puré. No era malo en absoluto. Me gustaría compartir con ustedes la carne que hice con esta comida.
Ingredientes
pollo molido de 1 lb
1 cebolla pequeña
1 pimiento verde pequeño
1 taza de avena
1 lata de salsa de tomate
1 huevo
Sal y pimienta
1 Cucharadita de ajo en polvo
Coge un tazón y agregar el pollo molido. Cortar el pimiento y la cebolla y agregue el bol para mezclar. Me gusta usar un montón de cebolla y pimiento verde para mejorar el sabor de la carne. Agregue la salsa de tomate a veces que voy a usar pasta de tomate para ayudar a mantener la calma. Romper el huevo en la mezcla. Sal y pimienta a la mezcla generosamente o según lo mucho que desea utilizar. Algunas personas usan más sal que otros. Prefiero usar un montón de pimienta y menos sal en la comida y trato de no agregarlo en la mesa a menos que realmente lo necesita. Añadir en la taza de avena o si eliges que puede utilizar pan rallado. Me gusta la avena porque la avena es buena para ti. Lavarse las manos porque aquí viene la parte sucia. Mezclar los ingredientes con las manos y acariciar en un molde. Poner en un horno caliente a 350 grados y hornear por 30 minutos. Mientras tanto, preparar la salsa para el pan.
Salsa de carne
2 Cucharadas de azúcar morena
1 Cucharadita de mostaza
½ taza de ketchup
En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes de la salsa mezclando bien. Retire el pan y repartidas uniformemente la salsa en el pan. Vuelva a colocar en el horno por unos 15 minutos. Cuando hecho quitar pan y deje que se enfríe antes de cortar para que no se rompe aparte.