Tilapia al horno
Tilapia es un pez muy versátil porque tiene un sabor suave y textura firme. Hay muchas maneras de cocinar tilapia en un horno. Puesto que absorbe varios sabores, es sencillo crear un plato sabroso que es saludable y baja en calorías. Aquí hay tres maneras diferentes para hornear tilapia.
Cada una de las siguientes recetas implica la tilapia de la hornada. Una persona tendrá cuatro filetes de tilapia, dos cucharadas de jugo de limón, una cucharada de mantequilla derretida y media cucharadita de pimienta negra. Ingredientes opcionales incluyen un cuarto taza de queso parmesano y dos rodajas de tomate perita.
Tilapia en una placa para horno de la hornada
Para empezar, se precalienta el horno a 375 grados. Una bandeja para hornear poco profunda está forrada con papel sulfurizado. Los filetes son enjuagadas ingenio agua fresca y seca patted con toallas de papel limpias. Ellos deberán estar completamente secas antes de cocinar. Mientras tanto, una persona mezcla jugo de limón y mantequilla derretida. Es importante usar mantequilla en vez de margarina para ayudar a los peces marrón. Cuando esté listo, los filetes se colocan en una sola capa sobre la bandeja para hornear y sazonados. Después de cada filete está cubierto, puede espolvorear pimienta negra en la parte superior. El pescado se coloca en el horno durante 30 minutos. Es posible añadir el queso durante los últimos minutos de cocción. Cuando termine, el pescado debe ser blanco por completo y será fácilmente escama.
Tilapia debajo de la parrilla del horno de la hornada
Asar a la parrilla es otra manera fácil de preparar tilapia. La asadera está recubierta con aerosol antiadherente y el asador se calienta a alta temperatura. Es necesario rociar el pan porque tilapia es baja en grasa y no produce su propia grasa derretida. Esto puede conducir a pegarse. Una vez más, la tilapia es enjuagarse y secarse completamente. En un plato más pequeño, el jugo de limón, la pimienta y mantequilla se mezclan. Esta solución es cepillado sobre el pescado. La tilapia se coloca en la asadera y cocida durante cuatro a seis minutos. Será necesario hojear a mitad de camino para asegurar una cocción uniforme. Es mejor usar una espátula en lugar de pinzas para evitar roturas. Después de cuatro minutos, el pescado es espolvoreado con queso rallado y asada a la parrilla por otros dos minutos. Después totalmente blanco, el pez está listo para servir.
Tilapia en paquetes de papel de la hornada
Para este método de cocción, será necesario contar con cuatro grandes cuadrados de papel de aluminio antiadherente para envolver el pescado. El pescado es frotado con mantequilla derretida para evitar que se pegue. En esta receta, es posible sustituir el aceite de oliva, puesto que no dorar se producirá. Jugo de limón y pimienta se asperjan sobre los peces. También se colocan unas rodajas de tomate sobre cada filete. También es posible agregar cebolla picada o pimiento para así como el sabor deseado. Cada paquete es libremente envuelto y colocado en una bandeja para hornear. Es importante dejar un pequeño hueco en el aluminio para el vapor se escape. La tilapia se hornea durante 20 minutos. Queso puede espolvorear por encima antes de servir.