Mi comida favorita es la pizza y mi hija comparte el mismo amor. Sin embargo la pizza no es bueno para ti. Usted debe comer moderadamente. No es un alimento que estoy dispuesto a renunciar jamás, así que decidí hacer mi versión de pizza hecha en casa. Me cortó la carne de cerdo y ternera y sustituido con pollo en lugar de eso. Cuando los hago en casa normalmente hago dos ya que mi hija no le gusta la pizza de pollo. Aquí voy a compartir mi receta para el pollo Mozzarella Pizza.
Ingredientes
Pechugas de pollo cortado en trozos
Lata pequeña de aceitunas negras en rodajas
2 a 3 tomates
Mozzarella en rodajas
mezcla de pizza rallada 1 paquete
Corteza de la pizza (Boboli todo trigo fino)
Queso parmesano
Salsa para pizza casera (tarro salsa está bien)
He hecho pizzas en casa desde cero, pero esta receta es la versión rápida para aquellos que no se sienten como amasando pan pero la salsa es mejor hecho en casa. Esas marcas compradas están bien pero hay n nada como salsa casera. También usar pechuga de pollo congelado para la versión rápida pizza y cocinarlo en el horno. Corteza de la pizza y salsa de pizza en toda la corteza al borde. Arriba la salsa con las rodajas de mozzarella y tomates Roma luego agregar los trozos de pollo y la lata de aceitunas negras en rodajas escurridas. Espolvoree el queso de mezcla de pizza unos encima de los ingredientes de la pizza y hornear en un horno a 400 grados con la corteza directamente sobre la parrilla en el horno hasta bubbly. Retirar y cortar en rodajas.
Salsa para pizza casera
1 lata de pasta de tomate
1 pequeña lata de salsa de tomate
1 lata de tomates en cuadritos
1 cucharadita Semillas de hinojo
1 diente de ajo o 1 cucharada picada ajo
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharadas de queso parmesano
1 cucharada sopera italiana mezcla condimentos (Mrs. Dash)
1 hoja de laurel
2 cucharadas de aceite de oliva
En una cacerola, agregue la pasta de tomate, salsa y tomates en cuadritos. Añadir en el aceite de oliva y Laurel. Puedes usar 1 cucharadita de azúcar pero me gusta dos desde que uso lata de tomates. Añadir el ajo picado y revuelva. Luego tomar el resto de los ingredientes secos y añadir a la salsa revolviendo en. Hacer la salsa según el adición de su sabor más o menos si lo necesitas. Yo luego espolvorear un poco de pimentón para un poco de calor. Deja que la salsa se cocinan durante una hora. Me gusta mi salsa espesa y gruesa que es por qué añadir los tomates pero machacarlas abajo con un machacador.