No hay nada sospechoso sobre pescados y mariscos. Realmente, nada. Esta elección popular encuentra mucha importancia en la cocina mediterránea y japonesa, que están promocionados por sus beneficios para la salud. Si estás buscando una dieta más saludable, y siempre y cuando usted no es alérgico a ella, considere hacer mariscos una gran parte de su comida. La gran variedad que ofrece - pescado, ostras, calamares, camarones, langostas, cangrejos, ostiones, mejillones - se asegura que hay algo para todos. Incluso si eres un comedor muy quisquilloso, todavía encontrarás subcategorias y subtipos de estos arriba mencionados mariscos.
Después de elegir entre la cocina. Qué alegría es cocinar mariscos! Puede hervirla, lo ase, hornee, parrilla, freír y vapor. Y se trata de unos métodos de pesaje que puede aplicar. Siempre les puede mezclarse para arriba. De hecho, si te sientes demasiado perezoso para cocinar, incluso puede tener mariscos crudos! Sin embargo, si te apetece cocinar, hay tantos conceptos básicos que puede iniciar desde. Mariscos son algo que se puede incorporar en ensaladas, sopas, frituras, papas a la masa, fideos, guisos, etc..
Aquí está una receta de marisco rápido y saludable que te hacen la boca agua.
STIR FRIED GAMBAS
Los ingredientes que vas a necesitar para esta receta son:
Gambas grandes (pelados y desvenados) - 250 gramos
Ajo (finamente picado) - 3 a 4 dientes de grasas
Cebolla roja (finamente picado) - 1 grande o 2 mediana
Zanahorias (thin strips) - 100 gramos
Lombarda (finamente rallada) - 150 gramos
Brócoli (ramitos) - 100 gramos
Salsa de soja ligera - 1 cucharada sopera
Aceite de sésamo - 1 cucharada sopera
Sal-
Pimienta-
Calentar una sartén antiadherente y añadir el aceite de sésamo. Añadir la cebolla y el ajo y agitar durante un minuto y medio a fuego lento. Añadir las zanahorias, repollo y brócoli y revuelva durante dos minutos. Mover el vehículo a los lados de la olla y agregue la salsa de soja ligera y las gambas. Añadir la sal y la pimienta. Cuando las gambas vuelva a opacas, se mezclan en las verduras del lado y revuelva bien para asegurar incluso condimento. Servir en un plato blanco simple para llamar la atención a los colores de esta receta de mariscos
No sólo es este plato saludable, es muy versátil. Si no eres aficionado de zanahorias, brócoli o repollo, siempre se puede sustituir con verduras como pimientos rojos y verdes, calabacín, patatas dulces. También puede cambiar la salsa de soja con un dulce y salsa de Chile o una salsa de ostras, y aquellos de ustedes que les gusta algo de calor pueden agregar paprika al plato.
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