Parece que cuando finalmente llega la mitad del día, nos estamos anhelando algo salado y crujiente de refrigerio. Generalmente nos volvemos a palitos de zanahoria para obtener ese crujido que deseamos, pero se pierda en el sabor y la sal que proporcionan nuestros habituales. Desafortunadamente, las fichas tienen que estar en el "NO" lista para ayudarnos a alcanzar el fuerte ajuste cuerpos que deseamos. No mucha gente piensa de crujiente cuando oyen haba garbanzo o garbanzo como algunos llaman. Normalmente usted pensar en humus. Esta receta proporciona todos los beneficios de salud de hummus, con la contracción de un chip.
Me encanta la sal y el vinagre. Si una de estas combinaciones de especias no suena genial, mezclar uno de los tuyos. Pensé que tal vez una frotación de buen filete condimento sería deliciosa también.
Cualquier sabor que usted elija, asegúrese de drenar y secarlo completamente los garbanzos antes de sazonar y asar o terminarás con una merienda masticable y más crujiente. Todavía saben bien, pero es la crisis que estamos buscando.
Garbanzos tostados sazonados
Probar este sabroso aperitivo de garbanzos asados y sazonados en lugar de galletas o patatas fritas al llegar un antojo salado. Alta en proteína y fibra que lo llene para arriba y suficientes carbohidratos para satisfacer su deseo de carbohidratos.
Ingredientes
lata de 15 onzas de garbanzos (también conocido como garbanzos), aclarado y secado
1 Cucharada de oliva ligero aceite (aceite vegetal puede sustituirse la luz)
Sal marina ½ tsp
1½-3 cucharaditas de condimento de mezcla de elección
Direcciones
1. Enjuagar y desaguar garbanzos y frote seco.
* Es muy importante que están secas o van a ir empapado en lugar de crujiente cuando al horno.
2. Coloque en un tazón.
3. Rocíe aceite y más sal de mar y mezcla bien.
4. Agregue el aderezo y mezclar bien.
5. Difunda en una bandeja para hornear galletas.
6. Hornear a 400 grados F durante 30 minutos
** Revuelva durante el horneado para asegurarse de frijoles cocinen de manera uniforme.
Opciones
Para picante sabor mexicano, utilice su condimento favorito de taco.
Para un sabor italiano, mezcle 1 cucharadita ajo en polvo, 1 cucharadita secada de albahaca, orégano cucharadita ÂĽ y añadir a los garbanzos.
Para sabor barbacoa Mezcle 2 cucharaditas de pimentón, ÂĽ cucharadita Azúcar, polvo de cebolla ÂĽ tsp.
Para un amargo y salado tratar, remoje los garbanzos enjuagados en vinagre blanco durante 30 minutos. Vaciarlo completamente y séquelo. Dejar sobre una toalla de papel seca durante 30 minutos para asegurarse de granos estén completamente secas. Cuando esté seco, mezclar con aceite y sal y asado.
Crear su propio sabor favorito experimentando.
** Recuerde que agregarle azúcar aumentará los carbohidratos y calorías.
Información nutricional
Rinde 4 porciones
Por porción:
Calorías: 134 (añadir 4 calorías por cucharadita de azúcar se agrega a la receta. 16 calorías/cucharadita de azúcar)
Grasa total: 4,3 gramos
Saturados: 0.5grams
Sodio: 258 mg
Totales carbohidratos: 16,9 gramos
FIBRA: 4,2 gramos
Proteína: 5,6 gramos
Calcio: 5% CDR
Hierro: 8% CDR