Si usted está planeando un picnic para dos personas y usted está buscando ideas de comida, aquí están dos recetas fáciles que usted puede hacer en tu próximo picnic.
Francés "fondue"
Esta es una receta muy fácil y con estilo en un picnic, la parte más difícil es encontrar los ingredientes, pero estos consejos pueden ayudarle a hacer una gran cena para un día de campo especial.
Una Fondue francés se realiza mediante la combinación de 3 o 4 quesos muy fácil de encontrar en Francia, no es tan fácil de encontrar en los Estados. Los quesos son Compté, Gruyère, Tomme de Savoie y Emmental francés. Pero usted puede preparar una Fondue francés con quesos comunes en América.
Puede usar un queso Emmental (suizo Emmental o Emmental) como su principal queso y luego una combinación de Manchego envejecido, de Cheddar y Gouda. Para preparar una Fondue francés para 2 personas necesita 1 libra de queso. El fuerte sabor que desea dar a su "fondue" dependerá de la cantidad necesaria de cada uno de estos quesos.
Para un sabor fuerte Fondue francés necesita:
1/3 libras de queso Emmental
1/3 de libra de queso Cheddar envejecido
1/6 libras de queso Manchego curado
1/6 libras de queso Gouda
1/3 de una botella de vino blanca
1 baguette
Para un sabor ligero francés "fondue" necesita:
½ libra de queso Emmental
¼ libra de queso Cheddar envejecido
¼ libra de queso Manchego curado
1/3 de una botella de vino blanca
1 baguette
Preparación
Corte todos los quesos en trozos pequeños. Cortar el pan en trozos de tamaño medio (marque de alrededor de 1 pulg.). Coloque sólo la mitad de los quesos y añadir el vino blanco. Espere hasta que los quesos se derritan y luego añadir el resto.
Usted también necesitará una lata de combustible frotante jelled.
Pastel de Chocolate de fresa
Ingredientes:
2 tazas de mezcla de panqueque
1 taza de leche
1 taza de aceite vegetal
1 taza de chocolate en polvo
¾ taza de azúcar
5 huevos
2 cucharadas de levadura en polvo
1 cucharada de vainilla
Para la decoración:
1 taza de crema agria
½ taza de azúcar
10 oz de fresas (o 15 fresas)
Preparación:
Mezcle la leche, aceite, chocolate en polvo, vainilla, azúcar y huevos en la licuadora. En un tazón de la batidora, poner la mezcla de panqueques y polvo para hornear. Luego, añadir los ingredientes de la mezclados en el recipiente y mezclar bien. Precalienta el horno a 350° F.
Hornea la mezcla durante 30 a 40 minutos a 380° F.
Puede utilizar cualquier tipo de recipiente. Ajuste de la mezcla un 9 x 9 "bandeja para hornear.
Decoración:
Mezclar el azúcar con la crema hasta que el azúcar se disuelva completamente en la crema. Debe tener una textura cremosa.
7 Oz de fresas (o 10 fresas) de picar y cortar el resto.
Espere hasta que el pastel se haya enfriado. Añadir las fresas picadas y cubrirlas con la crema. Coloque las rebanadas de fresas en los lados.