Increíble australiano hoy, es la Muntrie. También conocido como UEM manzanas, arándanos nativos, o si queremos obtener todo técnico sobre ella, la Kunzea pomifera. Esta tierra cubriendo la planta se encuentra sobre todo en la costa SE de Australia. Tiene hojas circulares brillantes densas y produce unos dulces naturales encantadoras. En la primavera, la planta de Muntrie produce flores esponjosos blancos, decorar la costa con la belleza natural. Después de la pantalla de la hermosa flor Muntrie produce sus frutos.
Las bayas crecen sobre un centímetro de diámetro y son de color verdes hasta que madura, adquieren un tinte de color que van desde el rojo al púrpura. Este sabor de los alimentos de arbustos naturales se describe como una manzana picante con una textura crujiente. No sólo esta baya tiene un sabor único, también contiene hasta 4 veces más antioxidantes que los arándanos y las ceras naturales también proporcionan el alimento de la piel excelente.
Tradicionalmente consumido y utilizado por los aborígenes, encontraron que las bayas se pueden comer crudos, secos o formar una pasta. El secado de las bayas significó ser comidos y negociados durante todo el año. Aborígenes de distintas áreas intercambiarían entre sí, una gran manera de ofrecer más variedad a sus propios clanes mediante la adquisición de sabores de otras regiones.
Recientemente esta manzana picante ha entrado en uso en un gran manera comercialmente, siendo increíblemente versátil, puede ser utilizado en mermeladas, salsa picante, empanadas & ensaladas, sólo para nombrar unos pocos. En la cocina de la casa son sólo tan versátiles, y se dice que pueden ser utilizados como alternativa o añadir, a todo lo que pueden utilizarse para manzanas o pasas. Sólo perdiendo su color pero no su sabor cuando se cocina. Una sabrosa receta para tratar es el pastel de plátano & Muntrie picante.
Ingredientes
3 plátanos maduros medianos
1 1/2 tazas de frutas rojas maduras del Muntrie
jugo de limón 1 cucharadita
15 g; 3/4 de taza de azúcar morena de equivalente de glucosa
75 g de mantequilla
2 tazas autoelevables harina o equivalente libre de Gluten
3 huevos
Método
Calentar el horno a 190 grados de aceite o línea con papel de hornear una 18cm hornear. Puré de 2 Bananas en un tazón pequeño. Rociar con jugo de limón y una cucharadita colmada de azúcar o glucosa equivalente. Mezclar y apartar. En un recipiente separado, puré 1 taza de bayas de Muntrie y reservar. Calentar suavemente el resto del azúcar o glucosa y la mantequilla en una cacerola pequeña hasta que la mantequilla se derrita. Vierta en un tazón pequeño luego deje que se enfríe un poco. Tamice la harina o el equivalente en un tazón grande, hacer un pozo en el centro.
Batir los huevos en la mezcla de mantequilla azucarada. Vierta la harina bien y homogeneizar. Revuelva suavemente en mezclas de frutas. Verter la mitad de la mezcla en el molde preparado. Lugar la fruta restante en rodajas en la mezcla del pastel. Cubrir con la mezcla restante de la torta. Cocer en el horno durante 50 a 55 minutos o hasta que el resucitado y marrón. Deje que se enfríe en lata durante 5 minutos antes de sacar. Servir caliente o frío. Algunos extras opcionales para esto también sería 50 gramos de nueces picadas o una cucharadita de canela.
Inténtelo usted será sorprendido agradablemente.
La planta de Muntrie, otro ejemplo de cómo increíble y hermoso es realmente el mundo natural. Todos, justo aquí, en nuestro propio patio únicamente salvaje.