Siempre me ha encantado recetas que parecen complicados e involucrado, pero son realmente fácil y rápido de hacer. Este es uno de mis favoritos. Casi puede mezclar todo en un molde de pan y tirarla en el horno. Este fin de semana tenía un antojo de algo dulce pero masticable, así que tiré algunos trozos de piña, coco y avena en mi banana pan receta y resultó fantástico!
Servir con una cucharada de yogur griego, éste resultó naturalmente dulce, masticable y sobre todo húmedo. Creo que mi pan de plátano tendrá que dar paso a esta piña y coco pan de plátano tiré juntos.
Este pan que hemos disfrutado comer para el desayuno es simplemente rellenas de deliciosos bocados de plátano y piña. Usted simplemente no puede tomar un poco sin probar uno - que es exactamente lo que pensaba, así que estoy contento. OK, yo he sido ruidos alrededor de la casa todo el día; Me siento tan orgulloso de mí mismo.
Puse una cucharada de yogur griego de durazno en la tapa y fresas frescas para complementar nuestros desayunos y wow, lo hizo! Toda la dulzura natural Unidos juntos y realmente creó el plato del desayuno perfecto.
Yo esperaba hacer las piezas sobrantes de torrija gruesa, pero nosotros los mordisqueó hasta las migas. Voy a tener que probar otro día.
Pan de Banana coco piña
Ingredientes
1 1/2 tazas de harina
2/3 taza de azúcar
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
3/4 taza de avena
3 plátanos molidos
1/3 taza de mantequilla
1/4 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de vainilla
2 huevos, golpeados
1/4 taza de nueces
1/4 - 1/2 taza drenado de piña en trozos
1/4 taza de coco
Instrucciones
Precalienta el horno a 350° F.
Combinar los ingredientes secos en un tazón grande.
Combinar el plátano, suero de leche, aceite, vainilla y huevos en un tazón pequeño.
Vierta los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revolver hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Añadir piña, nueces y coco, revuelva suavemente para mezclar.
Mezcla en un molde de pan en cuchara.
Espolvorear el coco encima el pan para decorar.
HORNEA durante 55 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Enfriar sobre una rejilla de alambre, en la sartén, durante unos 15 minutos
Sacar el pan de la bandeja después de 15 minutos y enfríe completamente en la rejilla.
La forma más fácil para hacer puré de banana, es hacerlo en la piel. Ligeramente Abra la tapa y apretar suavemente el plátano hasta que se sienta blanda. Despegue de un lado y terminar con un tenedor. Tomé un plátano y rodajas de trozos de nice big banana en el pan.